Mag 28
Le scorze del bergamotto
Le scorze del bergamotto sono indispensabili in agroalimentare per donare un aroma di agrumato con note fresche e amare. Sono ampiamente utilizzate per dare gusto a bevande e bibite così come a liquori, birre e bitter. Le scorze di bergamotto col nostro taglio sono perfette in cucina per aromatizzare molti piatti dolci e salati, dai […]