Prodotti alimentari tipici calabresi di eccellenza
La Bergastatina è un affascinante composto derivato dal bergamotto jonico reggino, un agrume originario della regione Calabria in Italia. Entriamo nei dettagli: Cos’è la Bergastina? La Bergastatina è una polvere di bergamotto jonico reggino, lavorata meticolosamente con il metodo AICAL. Questo metodo unico garantisce che il prodotto mantenga le sue proprietà nutritive e aromatiche. È […]
La viticoltura calabrese è dominata da vitigni autoctoni, di origine greca come il Gaglioppo rosso, Magliocco, il Greco nero e bianco, Greco di Bianco. I vini tipici calabresi sono prodotti con queste uve di origine greca, possono variare notevolmente nello stile da un vigneto all’altro, e molte altre uve vengono utilizzate in quantità diverse per […]
Il Bergasterol tra gli alimenti per abbassare il colesterolo cattivo “Aspetti funzionali del bergamotto tra gli alimenti per abbassare il colesterolo cattivo”. Vogliamo pubblicare questo articolo ance se non esattamente riguardante il nostro sciroppo di bergamotto. Tra gli alimenti per abbassare il colesterolo dopo le ultime ricerche, sicuramente il bergamotto è quello che da maggiori […]
Prodotti tipici, Dop, Igp e della tradizione calabrese La Calabria vanta un immenso patrimonio agroalimentare, composto da prodotti tipici e tradizionaliche, con caratteristiche diverse, sono riconosciuti a livello nazionale ed internazionale. La stessa Europa che definisce e tutela un – Elenco di denominazioni italiane tra tipici e tradizionali garantite – conferisce alla Calabria una moltitudine […]
Prodotti tipici di Calabria – il bergamotto. Tra i prodotti tipici di Calabria, il bergamotto negli ultimi anni è quello che più rappresenta una regione. Il bergamotto non è solo un miracolo della natura che fruttifica appieno solo in Calabria, è anche la rappresentazione di una regione dal microclima unico, dove il clima. il territorio, […]
Il Bergasterol è un succo di bergamotto straordinario. E’ il succo di bergamotto più longevo e volutamente meno imitato. Anche per questo non ha concorrenza. Il Bergasterol è un prodotto puro, non ha niente di artificioso, solo 200 ml di natura incontaminata. Natura incontaminata durante la fase di maturazione dell’agrume. Natura incontaminata durante la fase […]
La bontà dei prodotti artigianali tipici calabresi Una selezione di aziende della Calabria in collaborazione con la Aical, associazione a tutela e valorizzazione del tipico in Calabria, che offrono ceste di prodotti tipici calabresi, una idea per i regali di Natale, di Pasqua o qualsiasi altra evenienza. Prodotto Originale Calabrese o con il Certificato di […]
Bergamotto Calabria, si ma di Reggio Calabria Un abbinamento per agrume unico, inimitabile e nutraceutico Binomio indivisibile e non replicabile altrove Bergamotto e Calabria, non esiste zona al mondo dove si possa coltivare il bergamotto con la stessa resa, caratteristica e qualità. E’ risaputo che le caratteristiche descritte in campo medicale e nutraceutico per il […]
