Prodotti alimentari tipici calabresi di eccellenza
E’ recente la notizia che La Sapienza di Roma insieme ad altri centri si ricerca medica, hanno identificato nella naringenina una sostanza presente negli agrumi (il Bergamotto ne ha veramente tanta) per inibire tutti i tipi di coronavirus. Il bergamotto contiene naringenina Tra i prodotti più ricercati tra i tipici calabresi, sicuramente il bergamotto si […]
Riconoscere il fegato grasso – steatosi epatica, i rimedi naturali sono efficaci. Noi italiani mangiamo una dose davvero eccessiva di carboidrati e dopo ogni pasto sottoponiamo il nostro fegato ad accumulare consistenza, ad ingrassare. Per impiantare la base di un rientro alla normalità del nostro fegato, alcuni rimedi naturali a sostegno della funzionalità del fegato, […]
Il bergamotto è un agrume, stessa famiglia del limone e dell’arancio, da esso si ottiene la spremuta di bergamotto di Calabria. Il bergamotto, quello salutare, viene coltivato quasi esclusivamente lungo la costa Jonica reggina della Calabria. Il frutto del bergamotto viene da sempre utilizzato per l’estrazione dell’olio essenziale che trova largo impiego nell’industria cosmetica ed […]
Il Vino Greco di Bianco DOC, tutt’altra cosa è il greco bianco, due vini, due vitigni distanti e differenti. Come nasce il vino Greco di Bianco DOC I primi coloni greci che giunsero sulle coste dell’odierna Calabria chiamarono questa terra Enotria, che letteralmente significa “Terra degli uomini del vino” e ciò ci dice quanto sia […]
