Descrizione
Nduja, salame morbido calabrese.
Fornitura di 3 kg di ‘Nduja, il tipico salame di Spilinga in Calabria. Piccante e morbido si adatta in “piccanti” fantasie in cucina. Il nostro è un prodotto realizzato in Calabria, la carne utilizzata per la ‘Nduja deve provenire da suini del peso minimo di 150 kg, da allevamenti calabresi e da un misto trito che è fondamentale per la bontà del salume, della ‘Nduja.
‘Nduja, salame morbido e piccante calabrese.
Il prodotto realizzato per TIPICAL ha la copertura in budello.